I corsi Zaini Milano

Attorno alla cucina di Zaini Milano, persone speciali, che hanno fatto di una passione un lavoro, condividono con un ristretto numero di persone, percorsi, segreti e tecniche sui temi cibo, gusto e bellezza.

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Incontro Sabrine d'Aubergine: "COME LA FOTOGRAFIA E' DIVENTATA LA VOCE DELLE MIE STORIE DI CUCINA"

 

Photoweek Milano 2017

La fotografia gioca un ruolo decisivo in molta di quella narrazione autobiografica contemporanea che è rappresentata dai blog. Sabrine d’Aubergine, autrice di fragoleamerenda.it, rappresenta un caso in cui la fotografia è diventata la chiave del successo di una narratrice che –apparentemente- con la fotografia non aveva nulla a che fare. I suoi racconti, farciti di ricette sperimentate in una piccola cucina arrampicata sui tetti di una città che non viene mai nominata, hanno conquistato migliaia di persone in rete e sono raccolti in due poderosi libri pubblicati dall’Editore Guido Tommasi. I suoi scatti, che restituiscono un senso di intimità e autenticità particolare, hanno generato un inatteso e fittissimo rapporto epistolare con centinaia di followers, fuori dalla rete.



6 Giugno 2017 alle 18.30 da Zaini Milano via De Cristoforis 5, Milano
 
L'evento è gratuito ed a numero chiuso, 20 posti disponibili. Per partecipare compilare il form cliccando sul bottone "Richiesta informazioni" specificando PHOTOWEEK  e attendere la mail con il biglietto per partecipare. 

Richiedi maggiori informazioni su costi, modalità di pagamento e di partecipazione al corso

I nostri ospiti

 

 

 

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CORSO BISCOTTI SALATI DA APERITIVO
Bettina, appassionata pasticcera della Biscotteria Bettina, insegnerà tecniche e svelerà qualche trucco per creare l’impasto della pasta frolla ad hoc per i biscotti salati da aperitivo.
26 SETTEMBRE 2016  
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CORSO COCKTAIL
Flavio Angiolillo
Barman e proprietario del 1930, local dal gusto speakeasy, insegna ingredienti e tecniche per preparare cocktail dal gusto esclusivo, come quello dell'America proibizionista dei primi anni del secolo.
5 giugno 2014
25 febbraio 2014
 

Lun. 7.30am - 8pm | Mar. - Ven. 7.30am - 9.30pm
Sab. 9am - 9.30pm | Dom. 9am - 7pm

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